Caractéristiques :

• Assemblage :  rhum blanc agricole / rhum vieux
• Origine des Rhums : MARTINIQUE /GUADELOUPE
• Vieillissement en cave : 1 À 2 MOIS
• Taux d’alcool : 12,7%

Dégustation :

• Robe : Or claire, brillante. Une fine effervescence régulière avec un joli cordon de bulles persistantes.
• Service : Appolinaire est à servir à 10°c avec un zeste de citron vert.
• Nez : Exotique parfumé au rhum avec une note délicate de canne à sucre brulée.
• Palais : Une pointe d’amertume au rhum brut mais fin, avec un retour en bouche sec non abrasif.
• Ensemble : Un rhum légèrement distillé et surtout fermenté, une fermentation qui produit un pétillant en finesse.

Nouvelle base pour vos cocktails :
Le succès d’Appolinaire est dans l’innovation et la découverte de nouveaux cocktails aux sensations inédites et sucrées.
Le mariage de saveurs improbables devient possible.

Appolinaire à la particularité de mettre en avant toutes les saveurs que vous y ajouterez, explosion de saveurs révélées par ses fines bulles, avec un retour en bouche délicat de rhum.

Format disponible : 750 ML